1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>

Курсы валют


курсы валют 12.12.2017
1 Доллар США 59.2348 -0.0463
1 Евро 69.8023 0.1589

Погода

Вт Ср Чт Пт Сб

Для производства твёрдых сыров

Аппарат формовочный АФ-01

Аппарат формовочный АФ-01

 

 

 

 

 

 Аппарат формовочный предназначен для приемки сырной массы, удаления сыворотки и формования сырной массы в пласт с дальнейшей разрезкой на бруски заданных размеров твердых, полутвердых (кроме формируемых насыпью) сыров.

Аппарат формовочный АФ-02

Аппарат формовочный АФ-02

 

 

 

 

 

 Аппарат формовочный предназначен для приемки сырной массы, удаления сыворотки и формования сырной массы в пласт с дальнейшей разрезкой на бруски заданных размеров твердых, полутвердых (кроме формируемых насыпью) сыров.

Контейнер для посолки сыра

Контейнер для посолки сыра

 

 

 

  

 

 Предназначен для размещения сычужных сыров высотой до 160 мм при посолке в условиях сыродельных заводов и цехов. Представляет собой металлическую конструкцию, в которой помещаются полки из нержавеющей стали.

Контейнер для хранения сыра

Контейнер для хранения сыра

 

 

 

 
 

 Предназначен для размещения сычужных сыров при созревании их в условиях сыродельных заводов и цехов. Представляет собой металлическую конструкцию, в которой помещаются полки из нержавеющей стали. 

Сыроизготовитель СИ-01

Сыроизготовитель СИ-01

 

 

 

 

 

 Сыроизготовитель предназначен для получения сырного зерна из цельного молока для производства сыров, а также казеинового творога.

Машина моечная ММС-01

Машина моечная ММС-01

 

 

 

 

 

 Предназначена для мойки твёрдых сыров.

Пресс туннельный

Пресс туннельный

 

 

 

 

 

 Пресса тунельные предназначены для прессования сыра в формах. Пресс предназначен для цилиндрических, круглых и прямоугольных форм, размеры которых указаны в таблице. В процессе прессования удаляется часть сыворотки из сыра и формируется его конечная форма.

Машина моечная ММ-01

Предназначена для мойки тележек и другого сопутствующего оборудования.

Машина для сушки сыра МСС-01.00.000

Машина для сушки сыра МСС-01.00.000

 

 

 

 

 

 Предназначена для обсушки сыра перед упаковкой.

Машина термоусадочная МТУ-01

Предназначена для плотного обжатия пленкой сыра при помощи температурного воздействия.

 

Фильтр плиты

Для формовочных аппаратов АФ-500, АФ-1000.

Главное меню

Статистика


mod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_counter
mod_vvisit_counterСегодня20
mod_vvisit_counterВчера228
mod_vvisit_counterЗа неделю413
mod_vvisit_counterПрошлая неделя1649
mod_vvisit_counterЗа месяц2565
mod_vvisit_counterПрошлый месяц10245
mod_vvisit_counterВсего452949

Online (за 20 мин.): 9
Ваш IP: 107.20.120.65
,
Сегодня: Дек 12, 2017

Производство сыра

500 кг. в сутки

Для производства сыра в данном объёме методом самопрессования необходимо следующее оборудование:

  1. Отделитель сыворотки с ёмкостью - 1 шт.
  2. Формовочная подставка - 1 шт.
  3. Воронка групповая 25 форм Ø120 мм - 1 шт.
    или 36 форм Ø90 мм - 1 шт.
  4. Переворачиватель для штабелей - 1 шт.
  5. Поддон пластмассовый - 28 шт.
  6. Крышка штабеля пластмассовая - 4 шт.
  7. Сетка для дренажа - 17,5 м
  8. Форма перфорированная полимерная Ø120 мм - 700 шт.
    или Ø90 мм - 1008 шт.
  9. Комплект рамок из 2-х штук - 4 шт.
  10. Тележка-штабелер - 5 шт.
  11. Стяжка линейная - 8 шт.
  12. Стеллаж - 3шт.

1000 кг. в сутки

Для производства сыра в данном объёме методом самопрессования необходимо следующее оборудование:

  1. Отделитель сыворотки с ёмкостью - 1 шт.
  2. Формовочная подставка - 1 шт.
  3. Воронка групповая 25 форм Ø120 мм - 1 шт.
    или 36 форм Ø90 мм - 1 шт.
  4. Переворачиватель для штабелей - 1 шт.
  5. Поддон пластмассовый - 56 шт.
  6. Крышка штабеля пластмассовая - 8 шт.
  7. Сетка для дренажа - 35 м
  8. Форма перфорированная полимерная Ø120 мм - 1400 шт.
    или Ø90 мм - 2016 шт.
  9. Комплект рамок из 2-х штук - 8 шт.
  10. Тележка-штабелер - 9 шт.
  11. Стяжка линейная - 16 шт.
  12. Стеллаж - 3шт.

1500 кг. в сутки

Для производства сыра в данном объёме методом самопрессования необходимо следующее оборудование:

  1. Отделитель сыворотки с ёмкостью - 1 шт.
  2. Формовочная подставка - 1 шт.
  3. Воронка групповая 25 форм Ø120 мм - 2 шт. 
    или 36 форм Ø90 мм - 2 шт. 
  4. Переворачиватель для штабелей - 1 шт.
  5. Поддон пластмассовый - 84 шт. 
  6. Крышка штабеля пластмассовая - 12 шт. 
  7. Сетка для дренажа - 52 м 
  8. Форма перфорированная полимерная Ø120 мм - 2100 шт.
    или Ø90 мм - 3024 шт. 
  9. Комплект рамок из 2-х штук - 12 шт. 
  10. Тележка-штабелер - 13 шт. 
  11. Стяжка линейная - 24 шт. 
  12. Стеллаж - 3шт.

2000 кг. в сутки

Для производства сыра в данном объёме методом самопрессования необходимо следующее оборудование:

  1. Отделитель сыворотки с ёмкостью - 1 шт.
  2. Формовочная подставка - 1 шт.
  3. Воронка групповая 25 форм Ø120 мм - 2 шт. 
    или 36 форм Ø90 мм - 2 шт. 
  4. Переворачиватель для штабелей - 1 шт.
  5. Поддон пластмассовый - 112 шт. 
  6. Крышка штабеля пластмассовая - 16 шт. 
  7. Сетка для дренажа - 70 м 
  8. Форма перфорированная полимерная Ø120 мм - 2800 шт.
    или Ø90 мм - 4032 шт. 
  9. Комплект рамок из 2-х штук - 16 шт. 
  10. Тележка-штабелер - 17 шт. 
  11. Стяжка линейная - 32 шт. 
  12. Стеллаж - 6шт.

Наши партнёры

РОМЗ
ООО
ООО КварцСенс
ООО МЕРА
ООО
DairyPro
Зенит

Формы для сыра

forms

 

 

 

Перфорированные формы предназначены для формирования и прессовки различных видов сыров. Изготавливаются из пищевой перфорированной нержавеющей стали 18XH10T.

 

Термостат-заквасочник ДБП 318

Термостат-заквасочник ДБП 318 

 

 

 

 

 Термостат-заквасочник ДБП 318 изготовлен в соответствии со спецификацией ДБП 318.00.000 и предназначен для приготовления закваски или продуктов, технологический процесс изготовления которых требует регулирования температуры.

Стеллаж

Стеллаж

 

 

 

 

 

 Стеллаж передвижной для обсушки, созревания и хранения сыра с полками из ударопрочного полистирола, допущенного в контакте с пищевыми жиросодержащими продуктами. 

Переворачиватель

Переворачиватель

 

 

 

 

 Предназначен для поворота штабеля с поддонами форм с сырами на угол 180 градусов.

Отделитель сыворотки

Отделитель сыворотки

 

 

 

 

 

 Предназначен для отделения сыворотки от сырного зерна в процессе формования сыров, формуемых наливом и насыпью.

 

Пресс туннельный

Пресс туннельный

 

 

 

 

 

 Пресса тунельные предназначены для прессования сыра в формах. Пресс предназначен для цилиндрических, круглых и прямоугольных форм, размеры которых указаны в таблице. В процессе прессования удаляется часть сыворотки из сыра и формируется его конечная форма.

countModules('footer') or $this-