Популярная продукция
Последние новости
Популярные статьи
Курсы валют
| курсы валют | 16.10.2018 | ||||
|
1 | Доллар США | 65.7508 | -0.2243 | |
|
1 | Евро | 76.0540 | -0.4507 | |
Погода
|
|
|
|
|
| Вт | Ср | Чт | Пт | Сб |
Формы для сыра
Обновлено 29.09.2014 15:45
Перфорированные формы предназначены для формирования и прессовки различных видов сыров. Изготавливаются из пищевой перфорированной нержавеющей стали 18XH10T.
Прямоугольная перфорированная форма для сыра
 |
 |
|
Размеры прессуемой головки
|
|
| Ширина при типе пресса ПТП-0.1, мм | 140 |
| Ширина при типе пресса ПТУ-0.1 и ПТУ-0.2, мм |
132
|
| Длина при типе пресса ПТП-0.1, мм |
290
|
| Длина при типе пресса ПТУ-0.1 и ПТУ-0.2, мм |
270
|
| Высота, мм |
80-120
|
Цилиндрическая перфорированная форма для сыра
 |
 |
| Размеры прессуемой головки | |
| Диаметр, мм | 270 |
| Высота, мм Стандартная форма (ПТК-01, ПТП-01) |
80-120
|
| Высота, мм Специальная форма (ПТК-01, ПТП-01) |
120-150
|
Шаровидная перфорированная форма для сыра
 |
 |
|
Размеры прессуемой головки
|
|
| Диаметр, мм | 140 |
| Высота, мм |
100-160
|
Полимерные формы для сыра цилиндрические
 |
 |
|
Габаритные размеры
|
||
| Наружный диаметр, мм |
100
|
120
|
| Внутренний диаметр, мм |
88
|
114
|
| Размер отверстий, мм |
2x3
|
2x2
|
| Шаг по высоте между отверстиями, мм |
6
|
6
|
| Шаг по горизонтали между отверстиями, мм |
9
|
7.5
|
Полимерные формы для сыра кубические
 |
 |
|
Габаритные размеры
|
|
| Размер формы, мм |
120x120x120
|
| Размер отверстий, мм |
2x2
|
| Шаг по высоте между отверстиями, мм |
6
|
| Шаг по горизонтали между отверстиями, мм |
7.5
|
Также предлагаем комплект оборудования для производства самопресующихся сыров. С использованием данного типа оборудования возможно изготовление творога или сыров (полутвердых, мягких и рассольных) как желаемой потребительской формы, так и в форме пласта для его дальнейшего использования, например, в качестве компонента рецептур творожных изделий, плавленых сыров и т.п.
Дополнительно оказываем помощь в освоении комплексной переработки молочной сыворотки с использованием мембранных методов (электродиализ, обратный осмос, нанофильтрация, ультрафильтрация), применяемых при производстве сгущенной, сухой, деминерализованной сыворотки и производстве белковых концентратов.
| Следующая > |
|---|
Похожие статьи
Главное меню
Статистика
 | Сегодня | 108 |
 | Вчера | 183 |
 | За неделю | 291 |
 | Прошлая неделя | 1137 |
 | За месяц | 2858 |
 | Прошлый месяц | 5985 |
 | Всего | 509878 |
Ваш IP: 54.166.130.157
,
Сегодня: Окт 16, 2018
Производство сыра
500 кг. в сутки
Для производства сыра в данном объёме методом самопрессования необходимо следующее оборудование:
- Отделитель сыворотки с ёмкостью - 1 шт.
- Формовочная подставка - 1 шт.
- Воронка групповая 25 форм Ø120 мм - 1 шт.
или 36 форм Ø90 мм - 1 шт. - Переворачиватель для штабелей - 1 шт.
- Поддон пластмассовый - 28 шт.
- Крышка штабеля пластмассовая - 4 шт.
- Сетка для дренажа - 17,5 м
- Форма перфорированная полимерная Ø120 мм - 700 шт.
или Ø90 мм - 1008 шт. - Комплект рамок из 2-х штук - 4 шт.
- Тележка-штабелер - 5 шт.
- Стяжка линейная - 8 шт.
- Стеллаж - 3шт.
1000 кг. в сутки
Для производства сыра в данном объёме методом самопрессования необходимо следующее оборудование:
- Отделитель сыворотки с ёмкостью - 1 шт.
- Формовочная подставка - 1 шт.
- Воронка групповая 25 форм Ø120 мм - 1 шт.
или 36 форм Ø90 мм - 1 шт. - Переворачиватель для штабелей - 1 шт.
- Поддон пластмассовый - 56 шт.
- Крышка штабеля пластмассовая - 8 шт.
- Сетка для дренажа - 35 м
- Форма перфорированная полимерная Ø120 мм - 1400 шт.
или Ø90 мм - 2016 шт. - Комплект рамок из 2-х штук - 8 шт.
- Тележка-штабелер - 9 шт.
- Стяжка линейная - 16 шт.
- Стеллаж - 3шт.
1500 кг. в сутки
Для производства сыра в данном объёме методом самопрессования необходимо следующее оборудование:
- Отделитель сыворотки с ёмкостью - 1 шт.
- Формовочная подставка - 1 шт.
- Воронка групповая 25 форм Ø120 мм - 2 шт.
или 36 форм Ø90 мм - 2 шт. - Переворачиватель для штабелей - 1 шт.
- Поддон пластмассовый - 84 шт.
- Крышка штабеля пластмассовая - 12 шт.
- Сетка для дренажа - 52 м
- Форма перфорированная полимерная Ø120 мм - 2100 шт.
или Ø90 мм - 3024 шт. - Комплект рамок из 2-х штук - 12 шт.
- Тележка-штабелер - 13 шт.
- Стяжка линейная - 24 шт.
- Стеллаж - 3шт.
2000 кг. в сутки
Для производства сыра в данном объёме методом самопрессования необходимо следующее оборудование:
- Отделитель сыворотки с ёмкостью - 1 шт.
- Формовочная подставка - 1 шт.
- Воронка групповая 25 форм Ø120 мм - 2 шт.
или 36 форм Ø90 мм - 2 шт. - Переворачиватель для штабелей - 1 шт.
- Поддон пластмассовый - 112 шт.
- Крышка штабеля пластмассовая - 16 шт.
- Сетка для дренажа - 70 м
- Форма перфорированная полимерная Ø120 мм - 2800 шт.
или Ø90 мм - 4032 шт. - Комплект рамок из 2-х штук - 16 шт.
- Тележка-штабелер - 17 шт.
- Стяжка линейная - 32 шт.
- Стеллаж - 6шт.
Наши партнёры
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Формы для сыра
Перфорированные формы предназначены для формирования и прессовки различных видов сыров. Изготавливаются из пищевой перфорированной нержавеющей стали 18XH10T.
Термостат-заквасочник ДБП 318
Термостат-заквасочник ДБП 318 изготовлен в соответствии со спецификацией ДБП 318.00.000 и предназначен для приготовления закваски или продуктов, технологический процесс изготовления которых требует регулирования температуры.
Стеллаж
Стеллаж передвижной для обсушки, созревания и хранения сыра с полками из ударопрочного полистирола, допущенного в контакте с пищевыми жиросодержащими продуктами.
Отделитель сыворотки
Предназначен для отделения сыворотки от сырного зерна в процессе формования сыров, формуемых наливом и насыпью.
Пресс туннельный
Пресса тунельные предназначены для прессования сыра в формах. Пресс предназначен для цилиндрических, круглых и прямоугольных форм, размеры которых указаны в таблице. В процессе прессования удаляется часть сыворотки из сыра и формируется его конечная форма.
Хиты продаж