1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>
Ошибка
  • Ошибка при загрузке канала данных.

Warning: strtotime(): It is not safe to rely on the system's timezone settings. You are *required* to use the date.timezone setting or the date_default_timezone_set() function. In case you used any of those methods and you are still getting this warning, you most likely misspelled the timezone identifier. We selected the timezone 'UTC' for now, but please set date.timezone to select your timezone. in /pub/home/sktbelpa/quartzmet_ru/libraries/joomla/utilities/date.php on line 56

Warning: date(): It is not safe to rely on the system's timezone settings. You are *required* to use the date.timezone setting or the date_default_timezone_set() function. In case you used any of those methods and you are still getting this warning, you most likely misspelled the timezone identifier. We selected the timezone 'UTC' for now, but please set date.timezone to select your timezone. in /pub/home/sktbelpa/quartzmet_ru/libraries/joomla/utilities/date.php on line 198

Warning: strtotime(): It is not safe to rely on the system's timezone settings. You are *required* to use the date.timezone setting or the date_default_timezone_set() function. In case you used any of those methods and you are still getting this warning, you most likely misspelled the timezone identifier. We selected the timezone 'UTC' for now, but please set date.timezone to select your timezone. in /pub/home/sktbelpa/quartzmet_ru/libraries/joomla/utilities/date.php on line 56

Warning: date(): It is not safe to rely on the system's timezone settings. You are *required* to use the date.timezone setting or the date_default_timezone_set() function. In case you used any of those methods and you are still getting this warning, you most likely misspelled the timezone identifier. We selected the timezone 'UTC' for now, but please set date.timezone to select your timezone. in /pub/home/sktbelpa/quartzmet_ru/libraries/joomla/utilities/date.php on line 198

Комплект оборудования для производства самопрессующихся сыров


Warning: mktime(): It is not safe to rely on the system's timezone settings. You are *required* to use the date.timezone setting or the date_default_timezone_set() function. In case you used any of those methods and you are still getting this warning, you most likely misspelled the timezone identifier. We selected the timezone 'UTC' for now, but please set date.timezone to select your timezone. in /pub/home/sktbelpa/quartzmet_ru/libraries/joomla/utilities/date.php on line 117

Warning: strftime(): It is not safe to rely on the system's timezone settings. You are *required* to use the date.timezone setting or the date_default_timezone_set() function. In case you used any of those methods and you are still getting this warning, you most likely misspelled the timezone identifier. We selected the timezone 'UTC' for now, but please set date.timezone to select your timezone. in /pub/home/sktbelpa/quartzmet_ru/libraries/joomla/utilities/date.php on line 250
29.09.2011 12:01


Warning: mktime(): It is not safe to rely on the system's timezone settings. You are *required* to use the date.timezone setting or the date_default_timezone_set() function. In case you used any of those methods and you are still getting this warning, you most likely misspelled the timezone identifier. We selected the timezone 'UTC' for now, but please set date.timezone to select your timezone. in /pub/home/sktbelpa/quartzmet_ru/libraries/joomla/utilities/date.php on line 117

Warning: strftime(): It is not safe to rely on the system's timezone settings. You are *required* to use the date.timezone setting or the date_default_timezone_set() function. In case you used any of those methods and you are still getting this warning, you most likely misspelled the timezone identifier. We selected the timezone 'UTC' for now, but please set date.timezone to select your timezone. in /pub/home/sktbelpa/quartzmet_ru/libraries/joomla/utilities/date.php on line 250
Обновлено 29.09.2014 15:53

PDF Печать E-mail

Комплект оборудования для производства самопрессующихся сыров.





 

 Комплект оборудования для производства самопрессующихся сыров.

   

Вашему вниманию предлагается комплект оборудования для производства самопрессующихся сыров, обладающих высокими потребительскими свойствами, типа «Ламбер» и «Ново-Российский», формуемых наливом или насыпью, производства ООО «КварцМет».
 С использованием данного типа оборудования возможно изготовление творога или сыров (полутвердых, мягких и рассольных) как желаемой потребительской формы, так и в форме пласта для его дальнейшего использования, например, в качестве компонента рецептур творожных изделий, плавленых сыров и т.п.
 Внедрение предлагаемого оборудования и технологий позволит выйти на рынок молочных продуктов с качественным конкурентным товаром. В основе нашего утверждения лежит уникальная принципиально новая технология производства полутвердых самопрессующихся сыров, позволяющая быстро получить следующие результаты:

  • Расширить ассортимент выпускаемой продукции в несколько раз, благодаря продуманной унификации и модульности оборудования, позволяющей легко перестраивать его на другой вид сыра, простой заменой форм; 
  • Снижение капиталовложений по сравнению с другим оборудованием, низкая энергоемкость;
  • Экономичность в использовании сырья;
  • Снижение трудозатрат по выработке сыра на всех этапах технологического процесса в несколько раз;
  • Возможность вырабатывать сыры оптимального размера и веса исключает необходимость порционирования сыров;
  • Срок созревания сыра 10 дней, что сокращает время «замораживания» оборотных средств в три раза по сравнению даже с сырами, выработанными по интенсивным технологиям (с индексом ИТ);
  • Жирность сыра 50% в сухом веществе. Жирность сыра выбрана не случайно, наряду с достаточно высокой влагой в сыре, создающей псевдожирность, массовая доля жира 50% обеспечивает нежную консистенцию, необычный изысканный сырный вкус и запах.

 Технология и оборудование внедрены на сыродельных производствах:
Архангельской, Воронежской, Костромской, Омской, Тамбовской, Тверской, Ярославской областях и ОАО «Молоко» г. Калининград.
 Обеспечиваем технологическое сопровождение внедрения данного комплекта оборудования, разработку полного комплекта нормативно-технических документов (ТУ, ТИ и тд) на саморессующиеся сыры в соответствии с индивидуальными требованиями заказчика и с учётом его прав интеллектуальной собственности на разработку.

Описание mexнoлoгичecкoгo процесса производства самопрессуемых cыров

Подача в формовочный контейнер  Полученная в аппарате для выработки сырного зерна сырная масса с сывороткой подается насосом или самотеком на формовочный конвейер. 
Конвейер включает в себя формовочную подставку и отделитель сыворотки с емкостью для сбора сыворотки.
Блок-формы из штабеля вручную устанавливают на конвейер, располагая сверху групповую воронку.
На отделителе сыворотки удаляется большая часть сыворотки и стекает в ванну (емкость) для сбора сыворотки, сырное зерно через групповую воронку поступает в формы.
 Разравнивание сырного зерна на групповой воронке осуществляется вручную. Заполненные блок-формы вручную укладывают на тележку-штабеллер 5 и формируют в штабель из семи блок-форм. Разравнивание сырного зерна
Закрытие штабеля  После установки седьмой блок-формы штабель закрывается крышкой и сменной дополнительной тележкой-штабеллером с четырьмя поворотными колесами, которую после переворачивания переставляют на другой штабель. Каждый штабель стягивается двумя стяжками.
 Переворачивание штабеля осуществляется в переворачивателе, который обеспечивает поворот штабеля на угол 180°.

 Переворачиватель оснащён двумя пневмоцилиндрами для подъёма контейнера, что обеспечивает равномерность подъёма.
Переворачивание штабеля
Посолочный бассейн  После самопрессования блок-формы (штабели) подвозят к посолочному бассейну, и, в случае посолки сыра непосредственно в штабелях, устанавливают на них необходимые грузы и с помощью тельфера и специального приспособления для крепления погружают в рассол без тележки-штабеллера.
 После посолки сыров, дают время для стекания рассола. 
Затем блок формы разбирают, сыры освобождают от форм и укладывают на стеллажи для обсушки и созревания.
 После обсушки сыры упаковывают на вакуумупаковочной машине и направляют на хранение и далее в реализацию.
Освобождение сыра от форм

 Преимущества:

  • достигается снижение потерь сырного зерна в виде пыли до 3 %(подтверждено документально)
  • возможность одновременного переворачивания в каждом штабеле 175 или 252 головок сыра при его самопрессовании.

Спецификация 

Наименование оборудования

Объём производства сыра (тонн в сутки).

0,5 т

1 т

1,5 т

2 т

1

 Отделитель сыворотки с ёмкостью (баком)

1

1

1

1

2

 Формовочная подставка (без лотка)

1

1

1

1

3

 Воронка групповая из нерж. стали (варианты)

 25 форм Ø 120 мм

1

1

2

2

 36 форм Ø 90 мм

4

 Переворачиватель для штабелей

1

1

1

1

5

 Поддон пластмассовый

28

56

84

112

6

 Крышка штабеля пластмассовая (одна на 7 поддонов)

4

8

12

16

7

 Сетка для дренажа, м

17,5

35

52

70

8

 Форма перфорированная полимерная (варианты)

 Ø 120 мм

700

1400

2100

2800

 Ø 90 мм

1008

2016

3024

4032

9

 Комплект рамок из 2-х штук

4

8

12

16

10

 Тележка-штабелер (по одной на штабель +1 для переворачивания)

5

9

13

17

11

 Стяжка линейная (по две на штабель)

8

16

24

32

12

 Стеллаж (с наборными деревянными полками) для транспортировки сыра

3

3

3

6

 Также для удобства при посолке сыров непосредственно в штабелях предлагаем к поставке разработанные и изготовленные ООО «КварцМет» приспособление для крепления к тельферу и грузы для легкого крепления к штабелям (материал – пищевая нержавеющая сталь).
 Если на Вашем предприятии отделитель сыворотки уже имеется, то нет необходимости приобретать его, т. к. предлагаемая линия может быть укомплектована отделителем любого типа.
 Оборудование сертифицировано (сертификат соответствия №РОСС RU.TM05.B01347 от 02.07.2007 г.), изготавливается из пищевой нержавеющей стали.
Оборудование нашего производства внедрено более чем на 40 сыродельных производствах (ОАО «Молоко», г. Калининград - сыр «Ново Российский» - две серебряных медали в 2003 г.; ОАО «Старицкий сыр» г. Старица Тверской обл. - сыр «Старо Российский»; ООО «Молочные продукты», с. Тройня Воронежской обл. - сыр «Джентельмен»; ЗАО «Сампурские сыры», п. Сатинка Тамбовской обл. - сыр «Российский сливочный»; УМТТ, г. Углич Ярославской обл. - сыр «Брынза из Углича» - золотая медаль в 2003 г. и т.д.).

 Помимо указанного технологического оборудования мы можем изготовить и другое, необходимое Вам например:

  • термостат-заквасочник;
  • формы для сыра пластмассовые;
  • формы для сыра из нержавеющей стали, разъёмные и неразъёмные, многоэлементные с перфорированными вставками и без вставок как стандартных размеров так и нестандартных;
  • фильтр-плиты к формовочным аппаратам АФ-500, АФ-1000, венгерским аппаратам и др;
    комплекты фильтрующих пластин к тележкам туннельного пресса типов 1 и 11;
  • групповые воронки из нержавеющей стали, а также различное вспомогательное оборудование и инвентарь (например, это может быть ванна моечная 3-х секционная передвижная на колесах).

 Наши цены выгодно отличаются от цен, действующих на рынке подобного оборудования.

 Оказываем помощь в освоении комплексной переработки молочной сыворотки с использованием мембранных методов (электродиализ, обратный осмос, нанофильтрация, ультрафильтрация), применяемых при производстве сгущенной, сухой, деминерализованной сыворотки и производстве белковых концентратов.

  

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Похожие статьи


Warning: date(): It is not safe to rely on the system's timezone settings. You are *required* to use the date.timezone setting or the date_default_timezone_set() function. In case you used any of those methods and you are still getting this warning, you most likely misspelled the timezone identifier. We selected the timezone 'UTC' for now, but please set date.timezone to select your timezone. in /pub/home/sktbelpa/quartzmet_ru/libraries/joomla/utilities/date.php on line 198

Главное меню


Warning: date(): It is not safe to rely on the system's timezone settings. You are *required* to use the date.timezone setting or the date_default_timezone_set() function. In case you used any of those methods and you are still getting this warning, you most likely misspelled the timezone identifier. We selected the timezone 'UTC' for now, but please set date.timezone to select your timezone. in /pub/home/sktbelpa/quartzmet_ru/modules/mod_swmenupro/functions.php on line 97

Статистика


Warning: mktime(): It is not safe to rely on the system's timezone settings. You are *required* to use the date.timezone setting or the date_default_timezone_set() function. In case you used any of those methods and you are still getting this warning, you most likely misspelled the timezone identifier. We selected the timezone 'UTC' for now, but please set date.timezone to select your timezone. in /pub/home/sktbelpa/quartzmet_ru/modules/mod_vvisit_counter/mod_vvisit_counter.php on line 180

Warning: mktime(): It is not safe to rely on the system's timezone settings. You are *required* to use the date.timezone setting or the date_default_timezone_set() function. In case you used any of those methods and you are still getting this warning, you most likely misspelled the timezone identifier. We selected the timezone 'UTC' for now, but please set date.timezone to select your timezone. in /pub/home/sktbelpa/quartzmet_ru/modules/mod_vvisit_counter/mod_vvisit_counter.php on line 188

Warning: mktime(): It is not safe to rely on the system's timezone settings. You are *required* to use the date.timezone setting or the date_default_timezone_set() function. In case you used any of those methods and you are still getting this warning, you most likely misspelled the timezone identifier. We selected the timezone 'UTC' for now, but please set date.timezone to select your timezone. in /pub/home/sktbelpa/quartzmet_ru/modules/mod_vvisit_counter/includes/datetime.php on line 123

Warning: strtotime(): It is not safe to rely on the system's timezone settings. You are *required* to use the date.timezone setting or the date_default_timezone_set() function. In case you used any of those methods and you are still getting this warning, you most likely misspelled the timezone identifier. We selected the timezone 'UTC' for now, but please set date.timezone to select your timezone. in /pub/home/sktbelpa/quartzmet_ru/modules/mod_vvisit_counter/includes/datetime.php on line 129

Warning: strtotime(): It is not safe to rely on the system's timezone settings. You are *required* to use the date.timezone setting or the date_default_timezone_set() function. In case you used any of those methods and you are still getting this warning, you most likely misspelled the timezone identifier. We selected the timezone 'UTC' for now, but please set date.timezone to select your timezone. in /pub/home/sktbelpa/quartzmet_ru/modules/mod_vvisit_counter/includes/datetime.php on line 130

Warning: strftime(): It is not safe to rely on the system's timezone settings. You are *required* to use the date.timezone setting or the date_default_timezone_set() function. In case you used any of those methods and you are still getting this warning, you most likely misspelled the timezone identifier. We selected the timezone 'UTC' for now, but please set date.timezone to select your timezone. in /pub/home/sktbelpa/quartzmet_ru/modules/mod_vvisit_counter/includes/datetime.php on line 65

Warning: mktime(): It is not safe to rely on the system's timezone settings. You are *required* to use the date.timezone setting or the date_default_timezone_set() function. In case you used any of those methods and you are still getting this warning, you most likely misspelled the timezone identifier. We selected the timezone 'UTC' for now, but please set date.timezone to select your timezone. in /pub/home/sktbelpa/quartzmet_ru/modules/mod_vvisit_counter/includes/datetime.php on line 123

Warning: strtotime(): It is not safe to rely on the system's timezone settings. You are *required* to use the date.timezone setting or the date_default_timezone_set() function. In case you used any of those methods and you are still getting this warning, you most likely misspelled the timezone identifier. We selected the timezone 'UTC' for now, but please set date.timezone to select your timezone. in /pub/home/sktbelpa/quartzmet_ru/modules/mod_vvisit_counter/includes/datetime.php on line 129

Warning: strtotime(): It is not safe to rely on the system's timezone settings. You are *required* to use the date.timezone setting or the date_default_timezone_set() function. In case you used any of those methods and you are still getting this warning, you most likely misspelled the timezone identifier. We selected the timezone 'UTC' for now, but please set date.timezone to select your timezone. in /pub/home/sktbelpa/quartzmet_ru/modules/mod_vvisit_counter/includes/datetime.php on line 130

Warning: mktime(): It is not safe to rely on the system's timezone settings. You are *required* to use the date.timezone setting or the date_default_timezone_set() function. In case you used any of those methods and you are still getting this warning, you most likely misspelled the timezone identifier. We selected the timezone 'UTC' for now, but please set date.timezone to select your timezone. in /pub/home/sktbelpa/quartzmet_ru/modules/mod_vvisit_counter/includes/datetime.php on line 123

Warning: strtotime(): It is not safe to rely on the system's timezone settings. You are *required* to use the date.timezone setting or the date_default_timezone_set() function. In case you used any of those methods and you are still getting this warning, you most likely misspelled the timezone identifier. We selected the timezone 'UTC' for now, but please set date.timezone to select your timezone. in /pub/home/sktbelpa/quartzmet_ru/modules/mod_vvisit_counter/includes/datetime.php on line 129

Warning: strtotime(): It is not safe to rely on the system's timezone settings. You are *required* to use the date.timezone setting or the date_default_timezone_set() function. In case you used any of those methods and you are still getting this warning, you most likely misspelled the timezone identifier. We selected the timezone 'UTC' for now, but please set date.timezone to select your timezone. in /pub/home/sktbelpa/quartzmet_ru/modules/mod_vvisit_counter/includes/datetime.php on line 130

Warning: strftime(): It is not safe to rely on the system's timezone settings. You are *required* to use the date.timezone setting or the date_default_timezone_set() function. In case you used any of those methods and you are still getting this warning, you most likely misspelled the timezone identifier. We selected the timezone 'UTC' for now, but please set date.timezone to select your timezone. in /pub/home/sktbelpa/quartzmet_ru/modules/mod_vvisit_counter/includes/datetime.php on line 85

Warning: strftime(): It is not safe to rely on the system's timezone settings. You are *required* to use the date.timezone setting or the date_default_timezone_set() function. In case you used any of those methods and you are still getting this warning, you most likely misspelled the timezone identifier. We selected the timezone 'UTC' for now, but please set date.timezone to select your timezone. in /pub/home/sktbelpa/quartzmet_ru/libraries/joomla/utilities/date.php on line 250

Warning: strftime(): It is not safe to rely on the system's timezone settings. You are *required* to use the date.timezone setting or the date_default_timezone_set() function. In case you used any of those methods and you are still getting this warning, you most likely misspelled the timezone identifier. We selected the timezone 'UTC' for now, but please set date.timezone to select your timezone. in /pub/home/sktbelpa/quartzmet_ru/libraries/joomla/utilities/date.php on line 250

Warning: strftime(): It is not safe to rely on the system's timezone settings. You are *required* to use the date.timezone setting or the date_default_timezone_set() function. In case you used any of those methods and you are still getting this warning, you most likely misspelled the timezone identifier. We selected the timezone 'UTC' for now, but please set date.timezone to select your timezone. in /pub/home/sktbelpa/quartzmet_ru/libraries/joomla/utilities/date.php on line 250

Warning: strftime(): It is not safe to rely on the system's timezone settings. You are *required* to use the date.timezone setting or the date_default_timezone_set() function. In case you used any of those methods and you are still getting this warning, you most likely misspelled the timezone identifier. We selected the timezone 'UTC' for now, but please set date.timezone to select your timezone. in /pub/home/sktbelpa/quartzmet_ru/libraries/joomla/utilities/date.php on line 250

Warning: strftime(): It is not safe to rely on the system's timezone settings. You are *required* to use the date.timezone setting or the date_default_timezone_set() function. In case you used any of those methods and you are still getting this warning, you most likely misspelled the timezone identifier. We selected the timezone 'UTC' for now, but please set date.timezone to select your timezone. in /pub/home/sktbelpa/quartzmet_ru/libraries/joomla/utilities/date.php on line 250

Warning: strftime(): It is not safe to rely on the system's timezone settings. You are *required* to use the date.timezone setting or the date_default_timezone_set() function. In case you used any of those methods and you are still getting this warning, you most likely misspelled the timezone identifier. We selected the timezone 'UTC' for now, but please set date.timezone to select your timezone. in /pub/home/sktbelpa/quartzmet_ru/libraries/joomla/utilities/date.php on line 250

Warning: strftime(): It is not safe to rely on the system's timezone settings. You are *required* to use the date.timezone setting or the date_default_timezone_set() function. In case you used any of those methods and you are still getting this warning, you most likely misspelled the timezone identifier. We selected the timezone 'UTC' for now, but please set date.timezone to select your timezone. in /pub/home/sktbelpa/quartzmet_ru/libraries/joomla/utilities/date.php on line 250

Warning: strftime(): It is not safe to rely on the system's timezone settings. You are *required* to use the date.timezone setting or the date_default_timezone_set() function. In case you used any of those methods and you are still getting this warning, you most likely misspelled the timezone identifier. We selected the timezone 'UTC' for now, but please set date.timezone to select your timezone. in /pub/home/sktbelpa/quartzmet_ru/libraries/joomla/utilities/date.php on line 250

Warning: strftime(): It is not safe to rely on the system's timezone settings. You are *required* to use the date.timezone setting or the date_default_timezone_set() function. In case you used any of those methods and you are still getting this warning, you most likely misspelled the timezone identifier. We selected the timezone 'UTC' for now, but please set date.timezone to select your timezone. in /pub/home/sktbelpa/quartzmet_ru/libraries/joomla/utilities/date.php on line 250

Warning: strftime(): It is not safe to rely on the system's timezone settings. You are *required* to use the date.timezone setting or the date_default_timezone_set() function. In case you used any of those methods and you are still getting this warning, you most likely misspelled the timezone identifier. We selected the timezone 'UTC' for now, but please set date.timezone to select your timezone. in /pub/home/sktbelpa/quartzmet_ru/libraries/joomla/utilities/date.php on line 250

Warning: strftime(): It is not safe to rely on the system's timezone settings. You are *required* to use the date.timezone setting or the date_default_timezone_set() function. In case you used any of those methods and you are still getting this warning, you most likely misspelled the timezone identifier. We selected the timezone 'UTC' for now, but please set date.timezone to select your timezone. in /pub/home/sktbelpa/quartzmet_ru/libraries/joomla/utilities/date.php on line 250

Warning: strftime(): It is not safe to rely on the system's timezone settings. You are *required* to use the date.timezone setting or the date_default_timezone_set() function. In case you used any of those methods and you are still getting this warning, you most likely misspelled the timezone identifier. We selected the timezone 'UTC' for now, but please set date.timezone to select your timezone. in /pub/home/sktbelpa/quartzmet_ru/libraries/joomla/utilities/date.php on line 250

Warning: date(): It is not safe to rely on the system's timezone settings. You are *required* to use the date.timezone setting or the date_default_timezone_set() function. In case you used any of those methods and you are still getting this warning, you most likely misspelled the timezone identifier. We selected the timezone 'UTC' for now, but please set date.timezone to select your timezone. in /pub/home/sktbelpa/quartzmet_ru/libraries/joomla/utilities/date.php on line 247

Warning: strftime(): It is not safe to rely on the system's timezone settings. You are *required* to use the date.timezone setting or the date_default_timezone_set() function. In case you used any of those methods and you are still getting this warning, you most likely misspelled the timezone identifier. We selected the timezone 'UTC' for now, but please set date.timezone to select your timezone. in /pub/home/sktbelpa/quartzmet_ru/libraries/joomla/utilities/date.php on line 250
mod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_counter
mod_vvisit_counterСегодня132
mod_vvisit_counterВчера275
mod_vvisit_counterЗа неделю1279
mod_vvisit_counterПрошлая неделя1292
mod_vvisit_counterЗа месяц3026
mod_vvisit_counterПрошлый месяц5526
mod_vvisit_counterВсего531722

Online (за 20 мин.): 3
Ваш IP: 34.226.208.185
,
Сегодня: Фев 17, 2019

Новости партнёров


Warning: strtotime(): It is not safe to rely on the system's timezone settings. You are *required* to use the date.timezone setting or the date_default_timezone_set() function. In case you used any of those methods and you are still getting this warning, you most likely misspelled the timezone identifier. We selected the timezone 'UTC' for now, but please set date.timezone to select your timezone. in /pub/home/sktbelpa/quartzmet_ru/libraries/joomla/utilities/date.php on line 56

Warning: date(): It is not safe to rely on the system's timezone settings. You are *required* to use the date.timezone setting or the date_default_timezone_set() function. In case you used any of those methods and you are still getting this warning, you most likely misspelled the timezone identifier. We selected the timezone 'UTC' for now, but please set date.timezone to select your timezone. in /pub/home/sktbelpa/quartzmet_ru/libraries/joomla/utilities/date.php on line 198

Формы для сыра

forms

 

 

 

Перфорированные формы предназначены для формирования и прессовки различных видов сыров. Изготавливаются из пищевой перфорированной нержавеющей стали 18XH10T.

 

Термостат-заквасочник ДБП 318

Термостат-заквасочник ДБП 318 

 

 

 

 

 Термостат-заквасочник ДБП 318 изготовлен в соответствии со спецификацией ДБП 318.00.000 и предназначен для приготовления закваски или продуктов, технологический процесс изготовления которых требует регулирования температуры.

Стеллаж

Стеллаж

 

 

 

 

 

 Стеллаж передвижной для обсушки, созревания и хранения сыра с полками из ударопрочного полистирола, допущенного в контакте с пищевыми жиросодержащими продуктами. 

Переворачиватель

Переворачиватель

 

 

 

 

 Предназначен для поворота штабеля с поддонами форм с сырами на угол 180 градусов.

Отделитель сыворотки

Отделитель сыворотки

 

 

 

 

 

 Предназначен для отделения сыворотки от сырного зерна в процессе формования сыров, формуемых наливом и насыпью.

 

Пресс туннельный

Пресс туннельный

 

 

 

 

 

 Пресса тунельные предназначены для прессования сыра в формах. Пресс предназначен для цилиндрических, круглых и прямоугольных форм, размеры которых указаны в таблице. В процессе прессования удаляется часть сыворотки из сыра и формируется его конечная форма.

countModules('footer') or $this-