Популярная продукция
Последние новости
Курсы валют
| курсы валют | 19.08.2017 | ||||
|
1 | Доллар США | 59.3612 | 0.1122 | |
|
1 | Евро | 69.7197 | 0.0666 | |
Погода
|
|
|
|
|
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт |
Термостат-заквасочник ДБП 318.
Термостат-заквасочник ДБП 318 изготовлен в соответствии со спецификацией ДБП 318.00.000 и предназначен для приготовления закваски или продуктов, технологический процесс изготовления которых требует регулирования температуры.
Заквасочник имеет пульт управления с цифровым регулятором температуры. Температура пастеризации и термостатирования поддерживается автоматически. Заквасочник имеет один контур охлаждения. Охлаждение производится за счёт внутренней циркуляции воды.
|
Техническая характеристика
|
|
| Емкость заквасочника, не более, л |
50
|
| Бачок с крышкой рабочей емкостью 25 л, шт. |
2
|
| Установленная мощность электронагревателей, кВт |
7
|
| Объём воды для охлаждения, куб.м/ч |
0.16
|
| Габаритные размеры, мм, не более (с поднятой крышкой) |
807 х 474 х 985 (1392)
|
| Масса, не более (с пультом), кг |
100
|
| Заквасочник изготовлен из нержавеющей стали 12Х18Н10Т и укомплектован ТЭНами из нержавеющей стали 12Х18Н10Т. | |
Также предлагаем комплект оборудования для производства самопресующихся сыров. С использованием данного типа оборудования возможно изготовление творога или сыров (полутвердых, мягких и рассольных) как желаемой потребительской формы, так и в форме пласта для его дальнейшего использования, например, в качестве компонента рецептур творожных изделий, плавленых сыров и т.п.
Дополнительно оказываем помощь в освоении комплексной переработки молочной сыворотки с использованием мембранных методов (электродиализ, обратный осмос, нанофильтрация, ультрафильтрация), применяемых при производстве сгущенной, сухой, деминерализованной сыворотки и производстве белковых концентратов.
Внешние размеры
Похожие статьи
Главное меню
Статистика
 | Сегодня | 89 |
 | Вчера | 366 |
 | За неделю | 89 |
 | Прошлая неделя | 2549 |
 | За месяц | 7985 |
 | Прошлый месяц | 11102 |
 | Всего | 416717 |
Ваш IP: 54.156.92.46
,
Сегодня: Авг 21, 2017
Наши партнёры
 |
 |
 |
Новости Углича
Формы для сыра
Перфорированные формы предназначены для формирования и прессовки различных видов сыров. Изготавливаются из пищевой перфорированной нержавеющей стали 18XH10T.
Термостат-заквасочник ДБП 318
Термостат-заквасочник ДБП 318 изготовлен в соответствии со спецификацией ДБП 318.00.000 и предназначен для приготовления закваски или продуктов, технологический процесс изготовления которых требует регулирования температуры.
Стеллаж
Стеллаж передвижной для обсушки, созревания и хранения сыра с полками из ударопрочного полистирола, допущенного в контакте с пищевыми жиросодержащими продуктами.
Отделитель сыворотки
Предназначен для отделения сыворотки от сырного зерна в процессе формования сыров, формуемых наливом и насыпью.
Пресс туннельный
Пресса тунельные предназначены для прессования сыра в формах. Пресс предназначен для цилиндрических, круглых и прямоугольных форм, размеры которых указаны в таблице. В процессе прессования удаляется часть сыворотки из сыра и формируется его конечная форма.
Контейнер для хранения сыра
Предназначен для размещения сычужных сыров при созревании их в условиях сыродельных заводов и цехов. Представляет собой металлическую конструкцию, в которой помещаются полки из нержавеющей стали.
Контейнер для посолки сыра
Предназначен для размещения сычужных сыров высотой до 160 мм при посолке в условиях сыродельных заводов и цехов. Представляет собой металлическую конструкцию, в которой помещаются полки из нержавеющей стали.
Аппарат формовочный АФ-02
Аппарат формовочный предназначен для приемки сырной массы, удаления сыворотки и формования сырной массы в пласт с дальнейшей разрезкой на бруски заданных размеров твердых, полутвердых (кроме формируемых насыпью) сыров.
Хиты продаж